Возможно ли во время отработки 2 недель официально устроиться на другую работу?

У нас отработки нет. есть уведомление о расторжении трудового договора. с вами могут расторгнуть трудовой договор окончательно моментально, а могут в тч двух недель. это не отработка, а окончательное прекращение трудовых отношений, прекращение контракта в определённые законом сроки, то есть в 14 дней. основанием для возникновения трудовых отношений является трудовой договор или контракт и вы можете подписать подобные контракты с кем хотите и в каком угодно количестве, главное, чтобы обязательства контракта выполнялись сторонами, подписавшими контракт.