Имеет ли право администрация торгового центра штрафовать продавца арендатора?

Если вы арендатор, ваши отношения с арендодателем регламентируются арендным договором. если у вас на арендованном участке трудится ваш работник, то ваши с ним отношения регламентируются заключенным трудовым договором. все претензии к вашему работнику арендодатель может высказывать только вам, а вы уже решаете вопросы со своим работником в рамках трудового кодекса рф