Можно ли приказом ограничить время курения для сотрудников?если да,то сколько минут и сколько раз за рабочий день.

Приказом можно ограничить, как и ввести, абсолютно всё! Даже, ссылаясь на законы и локальные нормативные акты. Вот только вопрос - как будет этот приказ выполнятся (механизм выполнения), и как и кем он будет контролироваться (механизм контроля). Именно два этих фактора, вернее отсутствие хотя бы одного из них, делают многие приказы и даже законы "мертвыми" Например в СССР, пусть на немногих предприятиях, но курение на их территории запрещалось вообще (хочешь подымить - выйди за проходную). Но это достигалось прежде всего решением общего собрания работников, а уж потом приказом директора. Так что существовал самоконтроль и взаимный контроль, потому и был результат. А вот будет ли он в условиях нынешней разобщенности работников, когда не только партийных или профсоюзных организаций, а и трудового коллектива-то толком нет - сказать трудно....Меры дисциплинарных взысканий применять можно, но это даст скорее обратный результат. Значит остаётся одно - придумать какие-либо стимулы для некурящих (например, два дня к отпуску - прецеденты есть)