Можно ли выходя в декрет в конце 2014го потребовать заменить в расчете декретного пособия 2012 год на другой?

Можно просто уйти в отпуск по бир с 01.01.2015 г. , тогда расчет буде произведен по среднему заработку за 2013/2014 год.
отпуск по бир - право, а не обязанность. уйти в отпуск по бир можно и позже даты, указанной в больничном листе. отпуск по бир предоставляется на основании личного заявления. получится не 140 к. д. , а на несколько дней меньше, зато, если в 2012 г. заработок равен "нулю", а в 2014 г. была нормальная зарплата, то размер пособия будет больше.
а заменять год можно только в том случае, если на него пришолся отпуск по бир и/или по уходу за ребенком (ситуация "из декрета в декрет"), отсидка в местах лишения свободы не дает права требовать замену расчетного периода