Оплата просрочки.

С вами заключен договор подряда, соответственно, того кого вы назвали руководителем, по такому договору таковым являться не должен. стороны такого договора - заказчик и исполнитель. в отличие от трудового договора, где сторонами являются работодатель и работник.

поэтому в договоре, заключенном с вами можно предусмотреть любые штрафные санкции. к примеру, исполнитель обязуется продавать имеющиеся на полке товары до истечения его срока хранения. в случае неисполнения данного обязательства исполнитель должен выкупить товар с истекшим сроком хранения у заказчика. так что внимательно прочтите условия своего договора.

а еще по такому договору не предусмотрены предоставление оплачиваемого отпуска, выплата пособия по листку нетрудоспособности.

заключение с вами договора подряда взамен трудового незаконно. по трудовому договору работник не обязан платить за просроченный товар, поскольку это признается согласно трудовому кодексу нормальным хозяйственным риском (ст. 239). то есть, если хозяин магазина, он же работодатель, закупил товара больше, чем он может продать, работник за это нести материальную ответственность не должен. только если работник ненадлежащим образом хранил товар (например, скоропортящийся вне холодильника) - тогда да, да и то, если его вина будет доказана работодателем.

поэтому думать, что вам делать дальше: оставить как есть и платить штрафы или обязать хозяина заключить с вами трудовой договор - надо вам самой.