В начале года хочу уйти в отпуск на 2 недели, а после отпуска уволиться с отработкой .

Вы не должны отрабатывать, а вы должны предупредить
работодателя о своем желании уволиться по собственному желанию за 2 недели (при испытательном сроке за 3 дня) до увольнения - ст. 80 тк рф. во время срока предупреждения эти 2 недели работник не обязательно должен именно работать - он может также вполне законно находиться, например, в отпуске или на больничном и т. д. , и это время будет засчитано в срок предупреждения. вы так же можете договориться с работодателем и расторгнуть трудовой договор раньше срока предупреждения.

по истечении срока предупреждения, вы имеете полное
право прекратить работу, а работодатель обязан в последний рабочий день (он же день увольнения) произвести с вами окончательный расчет: выдать фактически заработанную з/плату на день увольнения+компенсацию за неиспользованные
дни отпуска и выдать в конце дня трудовую книжку.