Могу ли я как руководитель сделать сокращённый предпраздничный рабочий день на час меньше с утра, а не вечером?

Могу ли я как руководитель сделать сокращённый предпраздничный рабочий день на час меньше с утра, а не вечером? так выгоднее по работе, работаем с иностранцами. по статистике больше сов, чем жаворонков. в 95 статье тк сказано продолжительность рабочего дня или смены, непосредственно предшествующих нерабочему праздничному дню, уменьшается на один час. раз статья не обозначает с какого конца сокращать день, то теоретически я могу даже обед сделать 2 часа и таким образом сократить день)