Можно ли взять отпуск за свой счет на неделю,и как это отразиться на основном отпуске после 11месяцев

Отпуск за свой счет взять имеете право, если работодатель не возражает, и это никак не отразиться на Вашем очередном оплачиваемом отпуске. Кстати право на отпуск в первый год работы возникае по истечении 6 месяцев, в последующие годы - имеете право взять отпуск в любое время, однако не стоимт забывать что существует график отпусков, который кстати обязателено должен соблюдаться и работником и работодателем.