Могу ли я пожаловаться на работодателя? как и куда?

Могу ли я пожаловаться на работодателя? как и куда? я проработала месяц, получила деньги. но при этом я не была устроена официально, хотя меня обещали устроить. мне обещали оформить трудовую книжку, но вернули её пустой, со словами "да зачем тебе хоть это надо?!" трудового договора не заключалось. я ничего не подписывала, хотя меня потом уверяли что я работала по трудовому договору, но мне его распечатать не смогли и в общем нет его. то есть я работала. получила зарплату. но при этом никаких налогов с меня не вычиталось, как я понимаю.то есть работала я неофициально. могу ли я обратиться в налоговую или ещё куда-нибудь, чтобы наказать работодателя? как? что делать? (документов у меня никаких, только если люди могут подтвердить, что я работала, и я в процессе работы ставила свою подпись на актах, но опять же они хранятся у работодателя. в компьютере в базу я у них занесена, но наверное если что они могут удалить)