Куда обращаться, если нарушены мои трудовые права? Меня уволили с работы не выплатив при этом забор. плату.

В суд, инспекция по труду, прокуратура но возьмите у работодателя справку о задолженность по зар. плате, или хотя бы зарегистрируйте заявление у работодателя о выдаче справки о задолженности, Исковое заявление о взыскании задолженности по заработной плате и расчета в полном объеме - в суд Жалоба на действие (бездействие) должностного лица. В инспекции есть бланки.