Какие санкции грозят пенсионеру,материально-ответственному при небольшой недостаче,при увольнении?

Тот факт, что вы пенсионер не играет никакой роли. а вот то, что в материально ответственны - это уже важно. недостача - это не очень приятное событие, но как показывает практика, работодателю проще, когда все подобные вопросы решаются тихо и мирно, поэтому вам надо внести недостачу, оформить все документально, и спокойно писать заявление на увольнение (если работодатель настаивает на увольнении , или это ваше решение и желание).