Как доказать начальнице её неправоту!

Дело в том, что в июне устроилась на работу, вроде бы стабильно, обещали устроить официально, но этого не произошло. были сначала изумительные отношения между мной и начальницей. но потом оказалось, что она увольняет сменщицу (11 часовой рабочий день), ребёнок у меня, муж на вахте и как бы дома тоже появляться надо. недавно заболела, позвонила с вечера ей, она говорит заранее надо предупреждать, а я должна угадать? и вообще, появилось заманчивое предложение, уехать в другой город на более перспективную работу. я сказала ей, она говорит "сейчас декабрь как раз работа будет, подожди", но я говорю работать по неделям за 15к для меня это ад! а она не понимает, и не даёт от сюда уйти, что делать? если в один день прекрасный я решусь просто не выйти, это как-то тоже не по человечески. как быть?