Пришел на работу человек, меня смущают многочисленные записи в трудовой книжке.

Я обычно смотрю на самого человека - как он со мной общается, как отвечает, как держится. на прямой вопрос - хотите работать? - можно сразу понять, правду ли отвечает человек.
в конце концов, если я сомневаюсь, но работник нужен, назначаю ис, в течение которого наблюдаю, фиксирую результаты работы и отношение.
к концу ис, дней за 7-10, вызываю к себе работника и разговариваю с ним. по результату беседы понимаю, нужно ли продолжать держать работника.