Центр занятости. ругают ли работодателя за то, что он пишет отказ в графе "кандидатура отклонена" ?

Закон рф от 19.04.1991 n 1032-1 (ред. от 28.12.2016) "о занятости населения в российской федерации"

статья 25. содействие работодателей в обеспечении занятости населения

5. при приеме на работу гражданина, направленного службой занятости, работодатель в пятидневный срок возвращает в службу занятости направление с указанием дня приема гражданина на работу.
в случае отказа в приеме на работу гражданина, направленного службой занятости, работодатель делает в направлении службы занятости отметку о дне явки гражданина и причине отказа в приеме на работу и возвращает направление гражданину.
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_law_60/b219c6607350ec08ecf1bdac551d121bdb38ae9d/

ответственность работодателя за необоснованный отказ в приеме на работу

лица, виновные в необоснованном отказе в заключении трудового договора, могут быть привлечены к дисциплинарной, административной и уголовной ответственности. в частности, к виновным должностным лицам работодателем могут быть применены следующие дисциплинарные взыскания: замечание, выговор, увольнение (ст. 192 тк рф). кроме того, согласно статье 5.27 коап рф нарушение законодательства о труде и об охране труда влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере до 5 000 рублей. повторное совершение данного нарушения лицом, ранее подвергнутым административному ­наказанию за аналогичное административное правонарушение, влечет дисквалификацию на срок от одного года до 3 лет. таким образом, не предусмотрено действительно серьезной ответст­венности за необоснованный отказ в приеме на работу. исключением является отказ в заключении трудового договора с беременной женщиной и женщиной, имеющей детей в возрасте до 3 лет. в соответствии со статьей 145 ук рф должностные лица, наделенные правом приема на работу и увольнения с работы, могут быть привлечены к уголовной ответственности за необоснованный отказ в заключении трудового договора с беременной женщиной и женщиной, имеющей детей в возрасте до 3 лет. на них может быть наложен штраф в размере до 200 тыс. руб. или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до 18 месяцев либо в виде обязательных работ на срок от 120 до 180 часов.
источник: http://delo-press.ru/articles.php?n=6980

"кодекс российской федерации об административных правонарушениях" от 30.12.2001 n 195-фз
(ред. от 28.12.2016)
(с изм. и доп., вступ. в силу с 29.01.2017)

статья 5.27. нарушение трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права
4. уклонение от оформления или ненадлежащее оформление трудового договора ...
1. нарушение трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, если иное не предусмотрено частями 3, 4 и 6 настоящей статьи и статьей 5.27.1 настоящего кодекса, -
влечет предупреждение или наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от одной тысячи до пяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от одной тысячи до пяти тысяч рублей; на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей.

в случае не обоснованного отказа. у работодателей воля, но в меру.