Сколько человек по норме может обслужить один повар в ресторане на вторых блюдах? Или сколько приготовить порций В ресторане свадьба, 100 чел., каждому по 3-4 горячего блюда, не много ли на одного повара?
В бюджетной организации полгода назад было сокращение. была сокращена ставка повара (остался один повар). сейчас эту ставку возвращают назад. может ли на эту ставку претендовать сокращенный сотрудник?
Кого должен слушать работник, чьи указания, и поручения должен выполнять работник? Чьи не обязан выполнять поручения?! Работал на море помощником повара, как правило выполнял указания и поручения: старшего повара, администратора, и дирек...
Какое решение будет вынесено комиссией? директор ресторана отстранил от должности повара, в связи с тем что он не прошел своевременно периодический медицинский осмотр. повар обратился в комиссию по трудовым спорам с требованием об отмене...
В нашем дет. саду мед работники отказались писать меню и вообще иметь какое либо отношение к питанию. приказом от 05,11,2013 г. №822н "об утверждении порядка оказания медицинской помощи не совершеннолетним, в том числе в период обучения ...
Как производят удержание денежных средств из заработной платы шеф-повара за недостачу при увольнении?
Человек находился дома один, стоял на кухне и поварским молотком отбивал на кухне мясо. дверь в квартиру случайно не запер. в это время в квартиру тихо зашел его приятель, незаметно (ради шутки) подкрался сзади и приставил к затылку н...
Шеф заставляет выполнять работу по второй специальности мотивируя увольнением
Увольняюсь с работы. занимаемая должность - су-шеф. в отделе кадров говорят что напишут повар. имеют ли право? ирина, су-шеф, не значит что делаю суши.
Повар работает на пищеблоке в стационаре.в отделении не хватает санитарок. может ли она после смены повара подработать санитаркой отделения
Было хищение на миллион восемьсот. нас было двое. шеф предложил мировую. но сумма его мировой оказалась 5 миллионов. есть какие то пределы таких мировых?
Куда обратиться по пищевым вопросам произошел такой казус! в ресторане в тарелке обнаружил таракана написал в книгу жалоб... скажите есть смысл подавать в суд (со мной 2 свидетеля) и куда вообще сначала обращаться?
Куда обратиться Произошел такой казус! В ресторане в тарелке обнаружил таракана Написал в книгу жалоб... Скажите есть смысл подавать в суд (со мной 2 свидетеля) И куда вообще сначала обращаться?
Наличие на поп шеф-повара заменяет наличие заведующего производством? и может ли поп работать без этих лиц?
Здравствуйте,подскажите пожалуйста!меня зовут Мария. Я работала в ресторане и уволилась оттуда (30 марта) так как мне постоянно задерживали зарплату. я посыла им письменные претензии ,но на них ответа не поступило(прошло почти три месяца...
Предполагается график работы администратора в ресторане 16 часов, 5/2, по закону это нарушение?
Повар в бюджетной организации проработал 15 лет. в каком нормативно-правовом документе указывается об ограничении стажа работы повара с целью избегания профессионального заболевания? имеет ли право администрация учреждения перевести пова...
Предъявление паспорта... Компания пришла отдохнуть в кафе-бильярд в 23.00..После того,как мы сели за столик-к нам подошел Администратор и потребовал предъявить паспорт, т.к. у него были сомнения по нашему возрасту и то,что лица до 18 лет...
Сегодня пришли с другом в кинотеатр люксор на фильм хардкор. ограничение по возрасту 18+. нам по 16. друг подошёл к кассе и начал покупать. ему не продали со словами, мол нет 18 лет. тогда мы нашли молодого человека, которого попросили к...
Подскажите у нас шеф-повар уходит в отпуск и хотим на бухгалтера возложить обязанности составлять меню. как это можно провести по документам? какой приказ нужен совмещение?
Работник работает в должности охранника. но с нового года его основной должностью будет администратор, а обязанности охранника он будет выполнять на условиях внутреннего совместительства (или совмещения?). охранником будет работать посме...
Учебное заведение профессия администратор. куда можно поступить во владикавказе на администратора
Недостача выручки Приняв смену один администратор не досчитался приличной суммы денег в кассе. Был составлен акт о недостаче ден. ср-в. Второй администратор идёт в отказ, говорит что в его смену вечером при сдаче все было идеально. Камер...
Разбил сувенир в магазине Приветствую всех) Сегодня случилась неприятность, ходил с знакомой девушкой по торговому центру, зашёл в один отдел сувениров, присматривался к одному товару и случайно задел рукой рюмку, она упала, и разбилась....
Я, повар, работаю в ресторане, курящий. выхожу на перекур с девушкой (менеджером этого ресторана) управляющая заявила сегодня, что запрещает нам вместе курить. имеет ли на это право управляющая?
У меня в очередной раз у кассы попросили выложить весь товар на ленту ( якобы продавцу-кассиру так удобнее ) на мой отказ она молча встала из за кассы и отказалась меня обслуживать .я вызвала администратора .администратор что то мямлила ...
Что делать, если в ресторанной еде оказался волос? вчера в ресторане мне принесли блюдо с волосом. но я его обнаружила в тарелке практически к концу трапезы! я попросила официанта заменить блюдо. естественно, мне убрали оттуда волос и пр...
В суши ресторане принесли суши с волосами повара... что посоветуете,какие действия должны быть с моей стороны? имею ли я право потребовать "замену"блюда?
Я хочу узнать, вот я стажируюсь на повара, должны ли мне оплачивать стажировку, если есть диплом мед книжка и все необходимые документы, я только подписывал анкету, о том как зовут где живу и номер ну и конечно же размер заработной платы...
Я хочу узнать, вот я стажируюсь на повара, должны ли мне оплачивать стажировку, если есть диплом и все необходимые документы, я только подписывал анкету, о том как зовут где живу и номер ну и конечно же размер заработной платы, а про то ...
