Как уволится с работы (вахтой) заказным письмом с уведомлением описью вложений?

Как уволится с работы (вахтой) заказным письмом с уведомлением описью вложений?

ситуация следующая, работаю вахтой, сейчас уже идет 4-й месяц прибывания на вахте, захотел уволиться с работы, работодатель (т. е. начальник моего подразделения) принимать мое заявление не хочет (предлагал ему выслать скан заявления на эл. почту) . сейчас есть вариант переслать скан заявления домой, затем моя мать его отправит по почте работодателю с уведомлением и описью.

вопрос: какой датой просить уволить? т. к. сам сейчас нахожусь на вахте, и выезд с вахты только 6 сентября, письмо могут отправить 26-го августа если даже оно придет 28 августа и они его зарегистрируют как входящее, то 14 дней закончиться когда я уже буду дома, на свободной вахте.

не сможет ли работодатель заставить отработать недостающие дни? (например с 6-го по 10-е сентября)

имеет ли силу скан документа?

т. к. организация находиться в не моем городе и долго там жить за свой счет и ждать пока меня уволят не могу! спасибо!