Интересует информация о увольнении по собственному желанию.

Такая ситуация, 1 сентября устроилась на работу поваром в среднюю общеобразовательную школу. работодатель обещал одно при собеседование, и умолчал о некоторых вопросах. проработав неделю поняла, что работать там невыносимо. на кухне не работает половину оборудования, конкретно печи и духовые шкафы. из-за этого приходилось приходить на работу на полтора часа раньше, что бы успеть все приготовить. неожиданно, иж за болезни одного учителя, один класс дали на вторую смену, и мне приходится два часа сидеть просто так, что бы их покормить. так же, говорили, что в мои обязанности входит только готовка, но на деле оказалось, что и мойка посуды, уборка и т. д. в общем все то, что делает кух, рабочая. об этом речи не было. решила уйти, они настаивают на отработки 2-х недель. можно ли как то это избежать? работаю официально. возможно ли мне уйти в отпуск на 2 недели за свой счет, а потом уволиться? что закон говорит. помогите