Немного о работе

Столкнулся давеча с небольшой проблемой касательно поиска работы.
долгое время работал в продажах и далее меня заманило ресторанное дело, данная сфера по специфике работы мне крайне приглянулась и начал я с сетевого проекта на позиции официанта, отработав там около года решил, что пора идти дальше, но то, что начало происходить далее меня скажем так выбило из колеи. будучи на собеседованиях многие работодатели начали не на шутку воротить носом услышав о предыдущем месте работы, скажу заранее, что на прошлом месте работы и добился немалых успехов, но я не успеваю о них рассказывать так как работодатели отшивают буквально с порога. последней каплей было то, что при телефонном разговоре и стандартных вопросах по типу "возраст, гражданство и т. п. " мне было тут же отказано после того как я назвал предыдущее место работы. как быть и что делать в подобных ситуациях?