Должны ли мне сказать какой документ мне дают для ознакомления и подписи?

Твоя подпись - это всегда подтверждение с твоей стороны каких то твоих действий, это твое право.. . никто тебя не заставит что то подписывать если ты сам не обязался ранее это сделать, либо если эта обязанность предусмотрена законом.. . выясни, что подтверждает твоя подпись, в документе, на котором ты ставишь подпись должен быть ясен смысл твоей подписи, ты либо подтверждаешь то, что изложено в документе, либо подтверждаешь факт ознакомления с тем что там написано, в таком случае, если ты не согласен с написанным, можно добавить, рядом с подписью слова "не согласен", к примеру, и т. п. отсутствие подписи во многих случаях заставит лиц, составивших документ, направить его вам почтой по месту вашей регистрации