Фактически не была оформлена, но получала по ведомости вместе со всеми, за последний месяц платить отказались. Как быть?

Если есть какие либо "на руках" документальные доказательства надлежащие оформленные (трудовая книжка с записью, трудовой договор, Выписка из пенсионного фонда, что за Вас отчислялись взносы, справки 2 НДФЛ, квитки с подписью руководителей организации о з/п и т.п. и д.р.), а так же вы уверенны в том, что у Вас есть свидетели которые подтвердят что Вы работали вместе с ними (но они так же должны быть официально оформлены в этой организации), то можно попробовать обратиться в суд т.к. на основании статьи 61 ТК РФ Трудовой договор вступает в силу со дня его подписания работником и работодателем, если иное не установлено федеральными законами, иными нормативными правовыми актами Российской Федерации или трудовым договором, либо со дня фактического допущения работника к работе с ведома или по поручению работодателя или его представителя. Как вариант можно еще истребовать моральный вред и привлечь к административной ответственности работодателя,но если з/п маленькая то оно того не стоит потому что истратите деньги, время и нервы.