Если будущий работодатель, к которому устраиваешься, не хочет сразу оформлять, а мол сначала поработай так,.. +

С испытательным сроком и т. п., а потом оформим, что ему сказать, законом припугнуть или что? может разговор на диктофон записать, а потом припугнуть? почему мол закон нарушает? или как-то по-другому действовать? что посоветуете? (не хочется работать на авось, заплатят-не заплатят, потом ниче не докажешь). или лучше сразу не идти на конфликт, а как-то по-хитрому?
я уже 2 недели прошла обучение у них, конечно нигде не зафиксировано, а на словах обещали стипендию заплатить)