Скажите пожалуйста, законна ли заработная плата разделенная на две части ( черная и белая ),

З/п в конверте вообще вне закона, но факт её выдачи вам нужно будет доказать.. при доказательстве работодатель оплати штраф не более..
официальная з/п может быть ниже прожиточного минимума, если вы устроены, на 0,5-0,3 ставки, т. е. неполный рабочий день или работа оплачивается сдельно..