Поможет ли расписка в выдаче зарплаты

Столкнулась с такой проблемой.
в феврале этого года устроилась на работу (6,02,2015). организация работает как ип. работаю в данной компании в течении 2 месяцев. за это время я не была никаким образом трудоустроена. ни приказов, ни договоров, ни записей в трудовую книжку не было. начальник ссылается на то, что сейчас в компании нет средств, чтобы трудоустроить сотрудников. за 2 месяца мне была выплачена сумма в размере 5 500 рублей. хотя обещанная сумма должна была составить 41 500 рублей за 2 месяца. т.е. 20 000 рублей за февраль и 27 000 рублей за март. из этих денег мне было выплачено только 5 500 тысяч рублей. за неполных 2 месяца. начальник также ссылается на то, что в компании нет свободных денег. при увольнении, есть ли способ получить у работодателя всю сумму? так как работодатель сказал, что при увольнении не сможет сразу же выплатить всю сумму долга передо мной. возможно ли это решить по средствам какой нибудь расписки и каким образом она должна быть оформлена?