Не платят зп, как поступить?

В общем такая ситуация. человек имеет пекарню, и осуществляет доставку своей продукции. в счет фактурах пишет ооо и название своей фирмы. на работу берет людей без оформления, все там сейчас работают неофициально. при трудоустройстве руководитель фирмы сказал мне, что будет делать выплаты по налогу и в пенсионку и запись в трудовую сделает, но на деле ничего не делала. ну так вот что ей грозит за это?