Ип. чем чревато?

Будете самостоятельно платить налоги и страховые взносы, самостоятельно отчитываться в налоговой, а если вдруг забудете заплатить, то придут судебные приставы и напомнят.
не будет страхового стажа, не будет никаких социальных гарантий предусмотренных тк рф, т. е. не будет отпусков, больничных, гарантированной заработной платы не реже 2х раз в месяц...
а если по окончании сотрудничества с ооо вы вдруг забудете оформить официально в налоговой и пф прекращение деятельности ип, то будут копиться долги и в пф, и в налоговой. и никого не будет волновать, что вы не ведете деятельность. зарегистрировал ип - плати и отчитывайся вовремя.