Работа отца

У отца такая ситуация на работе. он - зам. директор, но если уж на деле, то "директор" с мизерной зарплатой, ибо директриса ни черта не знает и видимо попала на эту должность по знакомству. последнее время он еще и из-за нехватки персонала работает за повара, хотя это в его обязанности как зама не входит, так еще и чуть ли не полы намывает за уборщицей. и все, директриса отмечает как - "на благо компании". но на деле, не должны ли им ему случаем выплачивать дополнительные деньги, за то что он совмещает несколько должностей не по своей основной должности? ? если не ошибаюсь, в тд рф есть статья об этом. . и что делать, если должны выплачивать, но не хотят? как поступить в этой ситуации?
и еще, есть ли возможность куда-нибудь сообщить о директрисе, которая не выполняет свои обязанности? ( как я поняла, у компании несколько точек и эта директриса не самая главная) .