Имеет ли начальник право ставить камеру наблюдения за спиной работника?

Увы, может использовать камеры в целях охраны своей собственности. Но они должны быть не замаскированы под другие вещи. Тогда это считается шпионской и, следовательно, нелегальной аппаратурой. А раз вы знаете, что камера есть, то следить она должна не за вашей пудреницей и куда вы там руку на рабочем столе случайно сунули (ну допустим на коленку симпатичному молодому сотруднику), а строго за собственностью, имуществом работодателя.