Имеет ли право юрист организации признать приказ не действительным?

Обязанность юриста организации - визировать приказы. если приказ издан с нарушением действующего законодательства, то он должен сообщить об этом руководству. в вашем случае в договор могут быть внесены изменения, и подписаны обеими сторонами, но с кассиром организации должен был заключен договор о полной материальной ответственности, иначе "денежки могут заплакать"....