Когда оплачивается 100 процентов больничного?

Вам и оплатили 100%, из расчёта вашего заработка за 2018 и 2019 годы, где в 2018 г. ваш заработок равен нулю, а то, что вы заработали за неполный 2019 год при делении на 730 к д и "выдало" стоимость одного дня больничного в размере 400 руб.
в 2022 г, когда будет у вас полностью отработано 2 года в расчётном периоде, тогда и будете больше получать.