Начальство на работе всех штрафует безбожно направо и налево куда обращаться на произвол в Питере? дайте ссылку!

Если у вас в трудовом договоре стоит сумма заработной платы больше, чем та которую вам выдают из-за вычета штрафов, то здесь прямое нарушение закона. Но может быть так, что у вас маленький оклад, а остальная з/пл числится как премиальные, тогда вы ничего никому не докажете.