Сотрудник уволен, имеем ли мы право по его личному заявлению предоставить ему копии документов

Если не предоставлять. в таком случаи по его ходатайству их запросит суд .но он может обратиться с жалобой в трудовую инспекцию. плюс в дела по увольнениям вступает прокурор для дачи заключения. короче из за этой мелочи можете проиграть суд. и получить адм. штраф 30 т. р от инспекции.