Проблемы с трудоустройством из-за просроченого паспорта, после службы не успел поменять..

Сдравствуйте! я пришол с армии, и решил трудоустроиться, но затянул с заменой паспорта, там мне сказали что со мной договор они не могут заключить, хотя на стажеровку взяли, и я проработал там больше недели, все основные документы я им передал но они сами заметили это очень поздно, теперь требуют его скорую замену, работа перспективная жалко уходить, да и потрачено много денег чтоб туда попасть, сейчас решаю этот вопрос, но на что я могу рассчитывать если они вдруг передумают? выплатят ли мне? ведь официальных договоров небыло мной подписано , только инструкции о т.б и так далее.. фирма в которой я работаю парфюмерная компания рив гошь. подскажите пожалуйста как правельно действовать чтоб не остаться не счем.