Обязана ли я ( кочегар) убирать территорию вокруг котельной зимой в рабочее время?

Вы не обязаны этого делать. с вами заключен трудовой договоре как с кочегаром. а убирают территории - дворники, и это уже другая трудовая функция. в соответствии со ст. 60 тк рф запрещено требовать от работника работы, не оговоренной в трудовом договоре. если работодателю надо, чтобы дорожки очищались, пусть доплачивает за дополнительную работу ( ст. 60.2,151 тк рф), составив с вами дополнительное соглашение к трудовому договору.