ВОПРОС СООБЩЕСТВУ · Трудовое право
Какая максимальная температура должна быть на кухне в ресторане по сан пин в летнее время года
Какая максимальная температура должна быть на кухне в ресторане по сан пин в летнее время года
Ответы сообщества 1
Ответить
Эдуард Викторович ПономаревУчастник сообщества
Вот вчера заведующая столовой нам сказала, что у них температура на кухне во время готовки - 70 градусов! а санпин - он один для всех. санитарные правила и нормы санпин 2.2.4.548-96 "гигиенические требования к микроклимату производственных помещений" но кто ж соблюдает. у нас на заводе и кузница, и литейка...
Можете помочь с ответом?
Войдите, чтобы участвовать в обсуждении.