Я обратился в полицию , то что я видел что в баре работают две несовершеннолетних девушки не официально.

Это дело участкового .. а не опер группы.. любые трудовые отношения в общепите должны быть официально оформлены.. работодатель еет право взять на работу несовершеннолетнего

https://72.мвд.рф/document/18909224 читай по ссылке ответ юридически обоснованный от полиции на право на труд несовершеннолетних