Санитарные нормы для общественного питания

По санпину нет, так как администратор не занимается приготовлением блюд.
но этого могут требовать внутренние правила предприятия к внешнему виду сотрудников (дресс-код). никакого нарушения ваших прав в таком требовании нет. во многих заведениях обслуживающему персоналу разрешены только неброские украшения - небольшие серьги, обручальное кольцо. это нормально.